Mäsiarsky hák s okom 6x180 mm je nerezový hák z drôtu s priemerom 6 mm a dĺžkou 180 mm, ktorý má na jednom konci zahrotený hák na napichnutie mäsa a na druhom uzavreté krúžkové oko. Je z nehrdzavejúcej ocele A2 (AISI 304, 1.4301), ktorá nehrdzavie vo vlhku udiarne ani chladiarne a je nemagnetická. Šírka ohybu háku je 45 mm a jeden kus váži 0,076 kg.

Použitie

Na hák sa napichne šunka, bôčik, slanina alebo celá ryba a oko sa zavesí na tyč, karabínu či reťaz v udiarni, chladiarni alebo na porážke. Oko navlečené na tyč alebo zavesené na karabíne sa pri manipulácii neuvoľní tak ľahko ako otvorený ohyb S-háku. Do stropu alebo trámu ho možno zavesiť na oká s vrutom.

Časté otázky

Čím sa líši mäsiarsky hák s okom od S-háku?
S-hák má dva otvorené ohyby a dá sa z tyče rýchlo zvesiť, hák s okom má na jednom konci uzavretý krúžok. Na rýchle prevesovanie sa viac hodia nerezové S-háky.

Akú nosnosť má mäsiarsky hák s okom 6x180?
Uvádzaná nosnosť je len orientačná, 25 kg, a výrobok nie je skúšaný – hák slúži na zavesenie potravín a predmetov, nie ako zdvíhací prostriedok.

Dá sa nerezový hák A2 použiť pri údení?
Áno, nerez A2 znáša vlhké prostredie udiarne bez hrdzavenia; pri dlhodobom styku so soľankou alebo chloridmi je odolnejší nerez A4.